ঢাকা: কফি তো রোজই খান। জফি খেয়েছেন কখনও? কফি ও জুসের হাইব্রিড হচ্ছে জফি।
এছাড়া রয়েছে আরও তিনটি ফ্লেভার। নারকেল, ভ্যানিলা ও সল্টেড ক্যারামেল। প্রথম প্রথম শুনতে অদ্ভুত শোনালেও বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রে এ পানীয়টি বিশেষ জনপ্রিয়তা পেয়েছে।
জফিতে স্বাস্থ্যসংক্রান্ত কিছু বিষয়ও যুক্ত। যেমন দুইশো ৩৬ মিলি কমলার জুসের চেয়ে এতে চিনির পরিমাণ পাঁচ গ্রাম কম। অন্যদিকে একগ্লাস রেড বুল, কোকা-কোলা ও আপেল জুসের চেয়ে এতে সাত গ্রাম কম চিনি ব্যবহার করা হয়েছে।
এছাড়া জফিতে ওয়ান শট এক্সপ্রেসো কফির সমান অর্থাৎ প্রায় ৪০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন রয়েছে।
জফি আবিষ্কারকদের মতে লো-সুগারসহ এ পানীয়ের আরও কিছু স্বাস্থ্যগুণাগুণ রয়েছে। উচ্চমানের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ জফির অন্যতম উপাদান চিকোরি উদ্ভিদ। যাতে রয়েছে ইনুলিন নামক একটি উপাদান। এটি শক্তিশালী প্রোবায়োটিক হিসেবে পরিচিত।
তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট।
বাংলাদেশ সময়: ০০৫২ ঘণ্টা, জানুয়ারি ২৪, ২০১৬
এসএমএন/এইচএ/
