স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা কিশোরীদের অতিরিক্ত ডায়েটিংয়ের ব্যাপারে সতর্ক করে দিয়ে বলেছেন, যেসব কিশোরী প্রতিদিন তিন বেলা খাবার খায় না এবং খুবই কম পরিমাণ ফল এবং শাকসবজি খায় তাদের ভবিষ্যৎ জীবনে ক্যান্সার, হৃদরোগ, বহুমূত্র, স্ট্রোক প্রভৃতি মারাত্মক রোগ হওয়ার আশঙ্কা বেশি থাকে।
ব্রিটিশ স্বাস্থ্য বিভাগের একটি প্রতিবেদনে দেখা গেছে, ১৩ জন কিশোরীর মধ্যে একজন কিশোরী যে দিনে পাঁচবার ফল এবং শাকসবজি খায় তার ওই সব মারাত্মক রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কম।
অপরদিকে তারা উচ্চ মাত্রার চর্বিযুক্ত খাবার খায় যাতে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে। এই কোলেস্টেরল স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
যুক্তরাজ্যের জাতীয় খাদ্য ও পুষ্টি জরিপ দপ্তর জানিয়েছে, প্রতিদিনের খাবারে মেয়ের চেয়ে ছেলেরা বেশি ফলমূল ও শাকসবজি খায় যদিও তা প্রয়োজনের তুলনায় কম।
প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা অধ্যাপক ডেম স্যালি ড্যাভিস সতর্ক করেছেন, শৈশবে প্রয়োজনের কম খাবার খাওয়ার অভ্যাস পরবর্তী জীবনে নানা রকম স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
বাংলাদেশ সময়: ২২২৮ ঘণ্টা, জুলাই ২৩, ২০১১
