রোববার (১৪ মে) সন্ধ্যায় এই আয়োজন ঢাকার রেডিসন ব্লু-তে।
এখানে জমকালো আয়োজনে এবারের রমজান উপলক্ষ্যে নিয়মিত এ আরবীয় ভোজ উদ্বোধন করেন বেসামরিক বিমান পরিবহন ও পর্যটন মন্ত্রী রাশেদ খান মেনন।
অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন রেডিসনের অ্যাসিসট্যান্ট ডিরেক্টর (অনলাইন মার্কেটিং) হামীম আল শাহরিয়ার আহম্মেদ।
আরবীয় ভোজ উদ্বোধনের আগে বক্তৃতায় মন্ত্রী রাশেদ খান মেনন বলেন, ঢাকায় চকবাজার থেকে শুরু করে অভিজাত হোটেলে এখন ইফতারি মানে বাহারি আয়োজনের খাবার। এর সঙ্গে আরবীয় আয়োজনের খাবার হোটেলের নিবেদিত অতিথি পরায়ণতার প্রতিচ্ছবি। এ ধরনের আতিথেয়তা পর্যটন শিল্পের বিকাশ ঘটাবে।
এসময় রেডিসন ব্লু উপস্থাপন করে আরবীয় ঢঙে সাজানো তাঁবু , খাসি, খেঁজুর- সবকিছু এক তাঁবু তলে। মধ্যপ্রাচ্যের সত্যিকারের আরবীয় ভোজ গ্রহণের আয়োজনগুলো আরবীয় স্বাদ ও অভিজ্ঞতা দেবে ভোজন রসিকদের।
রমজানকে অসাধারণ অভিজ্ঞতার স্বাদ দিতে হোটেলের তিনটি রেস্টুরেন্টেই থাকছে আকর্ষণীয় সব অফার।

চিট-চ্যাট নামের রেস্টুরেন্ট দেবে হালিম, রংধনু জিলাপীসহ আরো অনেক উন্নতমানের ইফতার সামগ্রী। এসব স্বাস্থ্যসম্মত বক্সে নিয়ে যাওয়ারও সুযোগ থাকবে।
স্পাইস অ্যান্ড রাইস রেস্টুরেন্টে থাকছে একেবারে খাঁটি বাংলাদেশি ব্যুফে খাবার। এখানে থাকছে বিশুদ্ধ শরবত, স্পেশাল কাবাবসহ আরও অনেক কিছু। যা প্রিমিয়াম গ্রাহকরা পাবেন সুলভ মূল্যে।
আর ওয়াটার গার্ডেন ব্রাসেরিতে থাকবে আরবীয় ইফতার ব্যুফে। যাতে বড়দের জন্য ৪৫০০ টাকায় এবং বাচ্চাদের জন্য ২৫০০ টাকায় ৬৪ রকমের খেজুর, আমদানি করা বিশেষ উটের ভুনা এবং উটের স্টু। এই রেস্টুরেন্টে আরো থাকবে খাঁটি আরবীয় রসনার খাবার খেজুরের শরবত এবং বিশাল আরবীয় মিষ্টির কাউন্টার। এখানে প্রতি বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার রাতে মাত্র ২৫০০ টাকায় মিলবে সেহেরির সুযোগ।
মাত্র ১ লক্ষ টাকায় এই তাঁবুতে আরবীয় সাজ পোশাকে খানসামা ও বাবুর্চি দিয়ে খাবার পরিবেশন করা হবে। খাবার শেষে পরিবেশন করা হবে শীশা।
বাংলাদেশ সময়: ২১১০ ঘণ্টা, মে ১৪, ২০১৭
এসএ/জেডএম