বৃহস্পতিবার (২৬ জুলাই) দুপুরে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার পরিবেশন ও প্রয়োজনীয় কাগজপত্র না থাকায় সুলতান মাহমুদ পৌর হর্কাস মার্কেটের সূচনা হোটেল বন্ধ করা হয়েছে। একইসঙ্গে ১০টি রেস্তোরাঁকে সতর্ক করেছে পৌরসভার পরিদর্শন টিম।
এ ব্যাপারে ফেনী পৌরসভার মেডিক্যাল কর্মকর্তা ডা. কৃষ্ণপদ সাহা জানান, পরিদর্শনের ২য় দিন বৃহস্পতিবার টিমের সদস্যরা স্টেশন রোডস্থ ফুড ভিলেজ, সূচনা হোটেল, ফাইভ স্টার হোটেল, আলী হোটেল, সিটি হোটেল, হর্কাস মার্কেটে স্বাদ হোটেল, পোস্ট অফিস রোডে ছিমছাম হোটেল, ফুডভ্যালী, আশুমিয়া হোটেল, ইয়াম্মী হোটেল ও মিজান রোডের মাথায় আউট ব্র্যক স্টক হাউজ চাইনিজ পরির্দশন করেন। হোটেলগুলোতে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার পরিবেশনের চিত্র ফুটে উঠে।
এ সময় পরির্দশন টিম হোটেলগুলোকে সর্তক করেন। একই সময় সুলতান মাহমুদ পৌর হর্কাস মার্কেটের সূচনা হোটেলে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাবার পরিবেশন এবং প্রয়োজনীয় কোনো কাগজপত্র না থাকায় হোটেলটি তাৎক্ষণিক বন্ধ করে দেওয়া হয়। ট্রেড লাইসেন্সসহ সংশ্লিষ্ট কাগজপত্র সংগ্রহ করে পৌরসভায় দাখিল করলে পৌর কর্তৃপক্ষ হোটেলটির ব্যাপারে পরবর্তী সিদ্ধান্ত নেবেন।
এছাড়া বাসি সবজি, দুধ ও পোড়া তেল, পচা ডিম ধ্বংস করা হয়। পোড়া বর্জ্য তেল, হোটেল শ্রমিকদের পোশাক, মাথা ঢেকে না রাখার বিষয়ে সতর্ক করা হয়।
অন্যদিকে পৌরসভার ট্রেড লাইসেন্স, অগ্নিনির্বাপন ব্যবস্থা, ফুড লাইসেন্স ও মূল্য তালিকা না থাকায় প্রতিষ্ঠান সমূহকে চার দিনের সময় বেঁধে দেয়া হয়।
এর আগে নিরাপদ ও সুষম খাদ্য নিশ্চিত করতে পৌরসভার পক্ষ থেকে পরিদর্শন টিম গঠন করা হয়। ওই টিমের আহ্বায়ক ওয়ার্ড কাউন্সিলর কোহিনুর আলম ও সদস্য সচিব ডা. কৃষ্ণপদ সাহা।
কমিটির অপরাপর সদস্যরা হলেন- ওয়ার্ড কাউন্সিলর বাহার উদ্দিন বাহার, ওয়ার্ড কাউন্সিলর সিরাজুল ইসলাম, স্যানেটারি ইন্সপেক্টর কৃষ্ণময় বণিক।
পরির্দশনকালে জেলা হোটেল রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি নুর নবী, সাধারণ সম্পাদক আবুল বাশার ও যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক নুরুল আফসার কবির শাহাজাদা উপস্থিত ছিলেন।
বাংলাদেশ সময়: ০৩০৮ ঘণ্টা, জুলাই ২৬, ২০১৯
এসএইচডি/এএটি