মধুর পুষ্টিগুণ ও শরীরিক উপকারিতার বিষয়ে কারও অজানা নয়। হজমে সহায়তা বা শ্বাসকষ্ট নিরাময় থেকে শুরু করে বিভিন্ন কঠিন রোগের বিরুদ্ধে মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ায়।

বাংলা মাঘ মাসে সরিষা থেকে মধু আহরণ করে মৌমাছিরা। ফলে সরিষা থেকে এ সময় প্রচুর মধু পাওয়া যায়। মুন্সিগঞ্জের শ্রীনগরের সাতগাঁও গ্রামে সরিষা ক্ষেতে মৌচাষিরা মধুর চাষ করেন। সেখান থেকে তাদের কর্মকাণ্ডের চিত্র তুলে এনেছেন বাংলানিউজের সিনিয়র ফটো করেসপন্ডেন্ট শোয়েব মিথুন।

মধু সংগ্রহের জন্য স্টিল ও কাঠ দিয়ে বিশেষভাবে তৈরি করা হয় বক্স
ক্ষেতের পাশে ফাঁকা জমিতে সারি সারিভাবে সাজিয়ে রাখা হয়েছে বক্স
চাষিরা মধুর বক্স থেকে মৌমাছিসহ ট্রে বের করছেন
চাষির মধুর ট্রেতে অগণিত মৌমাছি
বক্স থেকে ট্রে নিয়ে বিশেষ ধোঁয়ার মাধ্যমে মৌমাছিকে সরানো হচ্ছে
মধুর ট্রে সংগ্রহ করে আনা হচ্ছে ভাঙানোর বিশেষ মেশিনে

মেশিন থেকে মধু সংগ্রহ করছেন চাষি

মেশিন থেকে বালতি ও ড্রামে ভরা হচ্ছে মধু
মধু বিক্রির জন্য বোতলজাত করা হচ্ছে
প্রতি সপ্তাহে এ চাষিরা ৫০০ থেকে ৮০০ কেজি মধু সংগ্রহ করেন

বাংলাদেশ সময়: ০৯৩৪ ঘণ্টা, ফেব্রুয়ারি ০১, ২০২২
আরবি