সোমবার (২৯ জানুয়ারি) সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ব্রহ্মরাজপুর ইউনিয়নের জেয়ালা গ্রামে গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিকের সহযোগিতায় জেয়ালা কৃষক সংগঠন এ রান্না প্রতিযোগিতার আয়োজন করে।
প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীরা বাড়ির আঙিনা, খাল-বিল, জলাশয় থেকে কুড়িয়ে আনা একটি করে শাক রান্না করেন।
পরে বিচারিক প্রক্রিয়ায় রান্না করা শাকের স্বাদ গ্রহণ, কি কি উপকরণ দিয়ে রান্না করা হয়েছে এবং রান্নাকৃত শাকের উপকারিতা কি এই তিনটি প্রশ্নের ভিত্তিতে কাঁটা কচুর ফুল রান্না করে প্রথম স্থান অধিকার করেছেন গৃহিনী কনিকা রাণী, কচু শাক রান্না করে দ্বিতীয় হয়েছেন নাজমা আক্তার এবং তেলাকচু শাক রান্না করে তৃতীয় হয়েছেন মিতালী বাউলিয়া।
জাকজমকর্পূণ ব্যতিক্রমধর্মী এ প্রতিযোগিতায় বিচারক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন স্থানীয় কৃষি পরামর্শক ইমদাদুল হক। পরে বিজয়ীদের মধ্যে প্রধান অতিথি হিসেবে পুরস্কার বিতরণ করেন অবসরপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক আব্দুল গফ্ফার।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন- স্থানীয় কৃষক ফকির চাঁদ ঢালী, মাছখোলা বেতনা নারী সংগঠনের নেত্রী আশুরা বেগম, সাথী আক্তার, বারসিক’র সহকারী কর্মসূচি কর্মকর্তা আসাদুল ইসলাম, কমিউনিটি ফ্যাসিলিটেটর মাহিদা মিজান, যুব সংগঠক ফজলুল হক প্রমুখ।
বাংলাদেশ সময়: ২০১৪ ঘণ্টা, জানুয়ারি ২৯, ২০১৮
এনটি
