ঢাকা: শিরোনাম পড়েই মুখটা বেঁকে যেতে পারে। ভাবতে পারেন, যতসব গাঁজাখুরি প্রলাপ।
সম্প্রতি ব্রিটেনের এক ব্যক্তি একটি ক্যাফেতে বসে সকালের নাস্তা সারেন। হিসাব করে দেখা যায়, তার সব খাবার মিলে দাঁড়িয়েছে আট হাজার ক্যালরি!
বিশেষজ্ঞদের মত, যেকোনো সুস্থ-স্বাভাবিক মানুষ এই সমপরিমাণ ক্যালরি নিয়ে এক বছর ঘুমিয়ে কাটাতে পারেন। প্রাণিবিজ্ঞানের ভাষায় যাকে বলে হাইবারনেটর বা শীতনিদ্রায় যাওয়া। আবার আট হাজার ক্যালরি একটি শিশুর সারা বছরের স্বাভাবিক ক্যালরির থেকেও বেশি। এবার বলুন, শিরোনামটি আর গাঁজাখুরি লাগছে কী?
যাইহোক হিসাব-নিকাশ ছাড়ুন। বরং দেখে নেওয়া যাক সেই ‘এক বছরের খাবার’র সমান সকালের নাস্তায় কী কী ছিল। গুনতে শুরু করুন- আট পিস শূকরের মাংস, আটটি সসেজ, চার পিস পাউরুটি, চারটি ডিম ভাজা, চারটি এগ চিজ ওমলেট, চার পিস কেক, চার পিস টোস্ট, চার পিস রুটি, চার পিস ব্ল্যাক পুডিং, পর্যাপ্ত পরিমাণ বিন, টমেটো, মাশরুম, চিপস আর টু-পিন্ট মিল্কশেক। সবমিলে হলো ১৪ পদ।
এ মহাভোজনে সেই খাদকের কোনো মন্তব্য মেলেনি। তবে ক্যাফে মালিক মার্ক উইন্ডার জানান, সে এক দেখার মতো দৃশ্য!
তবে যে কেউ প্রায় এক বছরের ক্যালরি বাংলাদেশি টাকায় মাত্র ২ হাজার ৬০০ টাকায় পাবেন। এখানকার আর সব ক্যাফেগুলোতেও এই ‘হাইবারনেটর’ প্যাকেজ চালু আছে, যোগ করেন তিনি।
এমনিতে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অনুযায়ী একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের দৈনিক দুই হাজার ৫০০ আর নারীদের দুই হাজার ক্যালরি প্রয়োজন।
বাংলাদেশ সময়: ১৬৫৮ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ২৯, ২০১৪
