সম্পূর্ণ একটি ডিম

. | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

আপডেট: ১১:০৪, মে ২৭, ২০১৪

ডিম নিয়ে অনেক কথা হয়। কেউ বলেন এ খাবার মুটিয়ে দেয়।

কেউ বলেছেন এর সাদা অংশ খাওয়া যাবে। কেউ বলেন কুসুমেই মূল প্রোটিন। কিন্তু বড় বড় গবেষণা প্রমাণ করেছে কুসুমসহ একটি সম্পূর্ণ ডিম শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে খারাপ কোলেস্টরল কমিয়ে দেয়। অনেকেই ভুলে যান শরীরে এইচডিএল যত বাড়বে হৃদরোগের ঝুঁকি তত কমবে এবং এর ফলে কোলেস্টেরলে ভারসাম্য আসবে। প্রতিদিন একটি পুরো ডিম খাওয়ার অভ্যাস শরীরে রক্ত চলাচলের জন্য অত্যন্ত উপযোগী।