রসুন
চোখের সামনে পরিচিত একটি খাদ্য উপাদান রসুন। অনেকেই হয়তো এর গুনাগুন সম্পর্কে সামান্যও ওয়াকিবহাল নন।
গবেষকরা বলছেন রসুন কেবল খাবারে সুঘ্রাণ ও স্বাদ দিয়েই ক্ষান্ত হয় না, রক্তে ক্ষতিকর এলডিএলের মাত্রা দারুণভাবে কমায়, আর উপকারী এইচডিএলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। গবেষণা বলছে আপনি যত বেশি রসুন খাবেন ততই আপনার উপকার। রসুনকে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবেই চিহ্নিত করেন গবেষকরা। আর এর সঙ্গে সুঘ্রাণ ও সুস্বাদকে বাড়তি পাওনা হিসেবেই মনে করেন তারা।
বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।