করলার চা এমন এক পানীয় যা খেলে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং নানা রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এ চা পানে আরও যে উপকারগুলো হয়, আসুন জেনে নেই-
• ডায়াবেটিস হলে রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
• এ হার্বাল চা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে
• দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
• লিভার পরিষ্কার রাখে
• ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে
• ভিটামিন সি সমৃদ্ধ করলা চা সব ধরনের ইনফেকশনের হাত থেকে রক্ষা করে
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
যেভাবে বানাবেন-
শুকনো করলার টুকরাকে পানিতে ভিজিয়ে রেখে এ তেতো চা তৈরি হয়।
পরিমাণমতো পানি ফুটিয়ে নিন, তার মধ্যে শুকনো করলার টুকরো দিয়ে ১০ মিনিট মাঝারি আঁচে ফোটান যাতে করলার পুষ্টি পাওয়া যায়। সামান্য চা পাতাও দিতে পারেন, এ হার্বাল চায়ে। মিষ্টির জন্য চিনির পরিবর্তে স্বাদমতো মধু নিন।
এটি গুঁড়া হিসেবেও বিভিন্ন অনলাইনে পাওয়া যায়। ডায়েটে ব্যবহার করলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিতে হবে।
বাংলাদেশ সময়: ১১৩৭ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ১৫, ২০২৩
এসআইএস
