কুকিজ
আমরা অনেকেই শখ করে ওভেন কিনি। কিন্তু দেখা যায় এটি শুধু ঘরে সাজিয়েই রাখা হয়, সে অর্থে কাজে লাগানো হয় না। আসুন খুব সহজে ওভেনে কুকিজ তৈরি করি।
উপকরণ:
মাখন ১ কাপ, চিনি অাধা কাপ, ডিম ১টি, ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা আধা চা চামচ, ময়দা ১ কাপ, লবণ সামান্য।
যেভাবে করবেন:
প্রথমে একটি পাত্রে মাখন এবং চিনি নিয়ে খুব ভালো করে বিট করে নিন।
ডিম দিয়ে বিট করে ভ্যানিলা দিন । এবার ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে, চেলে মিশ্রণে দিয়ে মেশান। ডো তৈরি করে বিস্কুটের পছন্দমতো আকার দিন।
প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ১০ থেকে ১২ মিনিট বেক করুন।
বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
