মাছের কাবাব
সব সময় শুধু মাংসের কাবাবই করা হয়। আসুন এবার মজার একটি মাছের কাবাব করা যাক। স্বাস্থ্যকর মাছের কাবাব তৈরি হবে পেঁয়াজ ছাড়াই। জেনে নিন রেসিপি:
উপকরণ
ভেটকি বা বড় রুই মাছ ছয় পিস, আদা বাটা-আধা চা চামচ, রসুন বাটা-আধা চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া সামান্য, ধনেপাতা কুচি, পুদিনা পাতা কুচি, মরিচের গুঁড়া, বেসন আধা কাপ, লেবুর রস আধা চা চামচ, তেল ভাজার জন্য, কিসমিস ও ডিম, লবণ-স্বাদমতো।
যেভাবে করবেন
প্রথমে মাছ সেদ্ধ করে কাটা বেছে নিন।
এবার ডিম ভেঙ্গে মিশিয়ে পছন্দমতো কাবাব গড়ে নিয়ে তেলে সোনালি করে ভেজে নিন।
যে কোনো সস, সালাদ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৪১ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৯, ২০১৯
এসআইএস
শ্রবণশক্তি ভালো রাখতে যা করবেন!
ফ্রিজে বেশি বরফ জমলে যা করবেন
১০ মিনিটে দূর করুন একাকীত্ব!
টুথপেস্টের জন্যও হতে পারে হাড়ক্ষয়
তীব্র গরমে হতে পারে হিটস্ট্রোক!
শুক্রবার বন্ধ রাজধানীর যেসব শপিং সেন্টার
নিজেকে লম্বা দেখাতে যা করবেন
রাজধানীতে বুধবার যেসব মার্কেট-দোকানপাট বন্ধ
মঙ্গলবার বন্ধ রাজধানীর যেসব মার্কেট
