সবার প্রিয় আম বছরের মাত্র কিছু দিনই পাওয়া যায়। অপেক্ষার শেষে এসেছে আমের মৌসুম।
সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
• পাকা আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে জিপলক ব্যাগে রাখুন
• একটার ওপর আরেকটা রাখবেন না
• ভেতরের বাতাস বের করে আমের প্যাকেটগুলো ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন
• স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অটুট থাকবে বহু দিন
• আম ব্লেন্ড করে আইস ট্রে-তে বরফ জমিয়ে জিপলক ব্যাগে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন
• বছরজুড়ে খেতে পারবেন এই মজার আম।
সংরক্ষণ করা আম দিয়ে বছরের যেকোনো সময় আমের মিল্কশেক কিংবা দুধ-আম খেতে পারেন। ফ্রিজারে আম এক বছর পর্যন্ত ভালো থাকে।
বাংলাদেশ সময়: ১৩২৫ ঘণ্টা, জুন ১৯, ২০২১
এসআইএস
