রাজশাহী: নীতিমালার অভাবে দেশে খাদ্যে ট্রান্সফ্যাটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না। এতে জনস্বাস্থ্য চরম হুমকির মুখে পড়ছে।
বুধবার (২ ডিসেম্বর) রাজশাহীতে ‘খাদ্যে ট্রান্সফ্যাট, হৃদরোগের ঝুঁকি এবং করণীয়: ভোক্তা পরিপ্রেক্ষিত’ শীর্ষক ওরিয়েন্টেশন কর্মশালা আয়োজন করা হয়। এতে মূল বিষয়বস্তু উপস্থাপনের পর বক্তারা এসব দাবি জানান।
বেসরকারি গবেষণা প্রতিষ্ঠান প্রগতির জন্য জ্ঞান (প্রজ্ঞা) ও কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) যৌথভাবে রাজশাহী মহানগরীর একটি কনভেনশন সেন্টারে এ কর্মশালার আয়োজন করে। কর্মশালা আয়োজনে সার্বিক সহযোগিতা করে ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ।
কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন ক্যাব উপদেষ্টা এ কে এম খাদেমুল ইসলাম। ক্যাব রাজশাহী শাখার সভাপতি কাজী গিয়াসের সভাপতিত্বে কর্মশালা সঞ্চালনা করেন সাধারণ সম্পাদক গোলাম মোস্তফা মামুন।
কর্মশালায় আলোচ্য বিষয় সম্পর্কে আলোকপাত করেন ক্যাবের প্রোজেক্ট কো-অর্ডিনেটর খন্দকার তৌফিক আল হোসাইনী এবং প্রজ্ঞার ট্রান্সফ্যাট বিষয়ক প্রজেক্ট কো-অর্ডিনেটর শিহাব মাহমুদ।
কর্মশালায় আরও উপস্থিত ছিলেন দৈনিক সোনার দেশের ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক আকবারুল হাসান মিল্লাত, পবা কনজুমারস কমিটির সভাপতি কাজী নাজমুল ইসলামসহ ক্যাবের জেলা-উপজেলার সদস্যরা এবং বিভিন্ন প্রিন্ট ও ইলেকট্রনিক্স মিডিয়ার সাংবাদিকরা।
বাংলাদেশ সময়: ০০১৮ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ০৩, ২০২০
এসএস/আরআইএস
