ঢাকা, মঙ্গলবার, ১০ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২৬ নভেম্বর ২০২৪, ২৪ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬

খেজুর

মাদারীপুরে খেজুর রস সংগ্রহে ব্যস্ত গাছিরা

মাদারীপুর: শীতের সকালে গ্রামীণ মেঠো পথে খেজুর গাছে ঝুলে থাকে রসের হাঁড়ি। দুধারে খেজুর গাছ থেকে রসের হাঁড়ি নামাতে ব্যস্ত গাছি। শীত

দিনে তিনটি খেজুর খেলে কী হয়?

খেজুর অনেকেরই প্রিয় ফল। আমাদের দেশে যদিও উপলক্ষ ছাড়া খেজুর তেমন একটা খাওয়া হয় না। খেজুরে রয়েছে উচ্চমানের লোহা ও ফ্লোরিন। ভিটামিন ও

নাটোরে এবারও ১০৫ কোটি টাকার গুড় উৎপাদনের টার্গেট

নাটোর: চলছে হেমন্তকাল। শীত মৌসুম আসতে এখনও বেশ কিছুদিন বাকি। এরই মধ্যে নাটোরের গ্রামাঞ্চলে শুরু হয়েছে শীতের আমেজ। রাতে

মাটিরাঙ্গায় মরুর খেজুর চাষ

খাগড়াছড়ি: পাহাড়ের মাটির উর্বরতার জুড়ি নেই। বলা হয়ে থাকে পাহাড়ে বিদেশি যেকোনো কৃষিপণ্য চাষ এবং উৎপাদনের ব্যাপক সক্ষমতা রাখে। বিগত

রোজা ভাঙতে কেন খেজুর খাওয়া হয়? 

খেজুর ছাড়া ইফতার যেন অসম্পূর্ণ। ইফতারে খেজুর লাগবেই - এমনটাই চলে আসছে যুগ যুগ ধরে। ইফতারে কেবর খেজুর রাখাই হয় না, ওই খেজুর মুখে

ফিতরার বিধান

ফিতরা আদায় করা ওয়াজিব। হজরত রাসূলুল্লাহ (সা.) তা মুসলিমদের ওপর আবশ্যক করেছেন। সাহাবি হজরত আবদুল্লাহ ইবনে ওমর (রা.) থেকে বর্ণিত, তিনি

নড়িয়া ও সখিপুরে পানিসম্পদ উপমন্ত্রীর খেজুর বিতরণ

শরীয়তপুর: পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে পানি সম্পদ উপমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের সাবেক সাংগঠনিক সম্পাদক একেএম এনামুল হক শামীম এমপি’র পক্ষ

শক্তহাতে-সফলভাবে কারখানা চালাচ্ছেন সৌদির নারীরা

ঢাকা: জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, বিশ্বে প্রতি বছর প্রায় ৯০ লাখ টন খেজুর উৎপাদিত হয়। যার ১৭ শতাংশ উৎপাদন হয়

বাংলার মাটিতে মরুভূমির খেজুর, খুলতে যাচ্ছে সম্ভাবনার দুয়ার

রাজশাহী: খেজুর সব বয়সের মানুষের খুবই পছন্দের একটি উপকারী ফল। বলা হয়, পৃথিবীর সবচেয়ে প্রাচীনতম ফল এটি। তালজাতীয় শাখাবিহীন খেজুর গাছ

রং-চিনি দিয়ে বানানো হচ্ছে ‘খেঁজুর গুড়’, বাড়ছে স্বাস্থ্য ঝুঁকি

মাদারীপুর: মাদারীপুরের ঐতিহ্যবাহী খেজুর গুড়ে মেশানো হচ্ছে রং আর চিনি। জেলাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে ছড়িয়ে পড়ায় সেসব গুড় কিনে

খেজুরের রস নামিয়ে ফেরা হলো না গাছির!

রাজশাহী: খেজুর গাছের রস নামিয়ে বাড়িতে ফেরার পথে মৃত্যু হয়েছে লাভলু প্রামাণিক (৩২) নামে এক ব্যক্তির।  বুধবার (৮ ফেব্রুয়ারি) সকালে

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী বিন্নিপিঠায় শীতের সকাল

আজকাল শহরের অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোতে গ্রাম-বাংলার পিঠাপুলি জায়গা করে নিয়েছে। অনেক পিঠাই হারিয়ে যাচ্ছে। প্রতি বছর শীতকাল এলে

২৮ জেলায় ছড়িয়েছে নিপাহ ভাইরাসের সংক্রমণ

ঢাকা: দেশের ২৮ জেলায় নিপাহ ভাইরাসের সংক্রমণ পাওয়া গেছে। শুক্রবার (৩ ফেব্রুয়ারি) এক সংবাদ বিবৃতিতে এ তথ্য জানিয়েছে স্বাস্থ্য

খেজুরের রস ও গুড়েই সফল সোহরাব

রাজশাহী: গাছ থেকে পাইপ দিয়ে খেজুরের রস নামানোর এক বিশেষ পদ্ধতি আবিষ্কার করেছেন কৃষক সোহরাব আলী। তার বাড়ি রাজশাহীর দুর্গাপুরের

নিপাহ ভাইরাসে মৃত সোয়াদের বাড়িতে আইইডিসিআরের প্রতিনিধিদল

পাবনা: নিপাহ ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে সাত বছরের শিশু সোয়াদের মৃত্যুর ঘটনা পর্যবেক্ষণে পাবনার ঈশ্বরদীতে শিশুটির বাড়ি পরিদর্শন করেছে