ঢাকা, রবিবার, ২২ মাঘ ১৪২৯, ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩, ১৩ রজব ১৪৪৪

লাইফস্টাইল

একদিন বানিয়ে সপ্তাহজুড়ে খেতে পারেন তুলতুলে-গরম রুটি

নিউজ ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১০৫৩ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ৮, ২০২২
একদিন বানিয়ে সপ্তাহজুড়ে খেতে পারেন তুলতুলে-গরম রুটি

নিয়মিত পাউরুটি খেয়ে শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। প্রতিদিন পাউরুটি না খেয়ে আটার রুটি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

রুটি আপনার ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি কর্মশক্তি বৃদ্ধি করবে। তবে যারা ঘরে-বাইরে ব্যস্ত থাকেন। আর সকালে বা রাতে প্রতিদিন তিন-চার জনের জন্য রুটি বানাতে হয়। তারাই জানেন এটি সময়, ধৈর্য আর কষ্টের কাজ।  

অনেকেই বলেন, বেশি করে বানিয়ে ফ্রিজে রাখলে পরদিনই রুটি শক্ত হয়ে যায়। খাওয়ার উপযোগী থাকে না।

তাহলে উপায় জেনে নিন ফ্রিজে রেখেও কীভাবে পুরো সপ্তাহ খেতে পারেন নরম তুলতুলে-গরম রুটি 

•    আটা মেখে নেওয়ার সময় হালকা তেল দিয়ে মাখুন 

•    এতে আটা নরম হবে এবং সংরক্ষণে সুবিধা হবে

•    রুটি বানিয়ে হালকা করে সেঁকে নিন

•    টেবিলে বড় করে পত্রিকা বিছিয়ে সেঁকে নেয়া রুটিগুলো বিছিয়ে শুকিয়ে নিন 

•    জিপলক ব্যাগ বা এয়ার টাইট বক্সে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন

•    খাওয়ার আগে বের করে সেঁকে নিন 

•    ছুটির দিনে সময় করে বেশি করে রুটি বানিয়ে রাখুন 

•    এভাবে ফ্রিজে রাখা রুটি ৭ দিনের বেশি রাখবেন না 

•    আগেরগুলো খেয়ে আবার নতুন করে বানিয়ে রাখুন।

বাংলাদেশ সময়: ১০৫২ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ০৮, ২০২২
এসআইএস

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa