ঢাকা, শনিবার, ২০ অগ্রহায়ণ ১৪২৮, ০৪ ডিসেম্বর ২০২১, ২৮ রবিউস সানি ১৪৪৩

লাইফস্টাইল

চিকেন ফিঙ্গার

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৪৪৭ ঘণ্টা, মে ১৪, ২০১১
চিকেন ফিঙ্গার

বাইরের খাবার খেতে সব সময় মজার। তবে এটা কতোটুকু স্বাস্থসম্মত এ বিষয়ে কিন্তু সন্দেহ থেকেই যায়।

দোকানের খাবারের ওপর নির্ভরতা কমাতে আমরা নিজেরা মাঝে মাঝে ঘরে ভিন্ন স্বাদের খাবার তৈরি করে সবাইকে খুশি করতে পারি। নতুন রাধুনীদের জন্য ঝটপট তৈরি করা যায় এমন একটি রেসিপি।

চিকেন ফিঙ্গার তৈরিতে যা প্রয়োজন:

মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম, ডিম ২ টি, ময়দা ১/২ কাপ, মরিচ গুড়া সামান্য, গোলমরিচ গুড়া আধা চা চামচ, লবন পরিমান মতো, বিস্কুটের গুড়া এবং ভাজার জন্য তেল।

প্রণালী:

মাংস লম্বা এবং চিকন করে কেটে ধুয়ে নিন। মাংসে ময়দা, ডিম, মরিচগুড়া, লবন এবং গোলমরিচ গুড়া দিয়ে মেখে নিন। এবার বিস্কুটের গুড়ায় মাংসের পিসগুলো গড়িয়ে নিয়ে ১৫ মিনিট ফ্রিজে রাখুন। এবার ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজুন।

বিকেলের নাস্তায় পছন্দ মতো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মুখরোচক চিকেন ফিঙ্গার।

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa