...
হিম হিম শীতের সকালের নাস্তায় কিংবা সন্ধ্যের টেবিলে গরম গরম ধোঁয়া ওঠা পুড়ি আপনার স্বাদে বাড়তি পূর্ণতা এনে দেবে সন্দেহ নেই। আজকাল বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে ভারতীয় মুখরোচক খাবারগুলো অনায়াসেই পাওয়া যায়।
কিন্তু বাড়িতেই চট করে কীভাবে পাঞ্জাবি পুড়ির বানাবেন আসুন দেখে নেই সেই রেসিপি।
যা যা লাগবে
১ কাপ কাবুলি বুট
১টি আলু
স্লাইস টমেটো
১ চা-চামচ ধনিয়া গুঁড়া
১ চা-চামচ জিরা গুঁড়া
দারুচিনির ছোট একটি টুকরা
১টি ছোট এলাচি
১টি শুকনো লাল মরিচ
এক চিমটি হিং
আধা চা-চামচ হলুদ গুঁড়া
লবণ পরিমাণ মতো
তেল
প্রণালি
বুট ৬ ঘণ্টা ধরে ভিজিয়ে রাখুন।
বাংলাদেশ সময়: ১৫২৭, ডিসেম্বর ১১, ২০১৭
এমএসএ/এমজেএফ
রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
বরই বড়ই গুণের
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে চিকেন নাগেটস
শনিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট-দর্শনীয় স্থান বন্ধ
শীতে ত্বকের যত্নে কোন তেল!
শীতের সকালে বিছানা ছাড়তেই কষ্ট!
শুক্রবার বন্ধ রাজধানীর যেসব শপিং সেন্টার
বৃহস্পতিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
যেভাবে খেলে নারকেল তেলেই কমবে ওজন
