মঙ্গলবার (২৭ মার্চ) রেডিসন ব্লু ওয়াটার গার্ডেনে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানান প্রতিষ্ঠানটির জেনারেল ম্যানেজার (জার্মান) ক্রিস্টিফ ভলগোলি।
তিনি জানান, ২৯ মার্চ ঢাকায় অস্ট্রেলিয়ার ভারপ্রাপ্ত হাইকমিশনার স্যালি অ্যান ভিন্সেন্ট উৎসবের উদ্বোধন করবেন।
এক্সিকিউটিভ সেফ জেড আর্চডিকেন (অস্ট্রেলিয়ান) বলেন, অস্ট্রেলিয়ার লোকাল টেস্ট পাইয়ে দেওয়ার জন্য এ আয়োজন। উৎসবে ৬০ শতাংশ খাবারই অস্ট্রেলিয়া থেকে আনা হয়েছে। রয়েছে অস্ট্রিলিয়ার মাছ, হাঁস।
বিশেষ করে অস্ট্রেলিয়া থেকে আনা ভেড়ার মাংসের বেশ কয়েকটি পদ থাকবে এ উৎসবের প্রধান আকর্ষণ।
সব খাবারই হালাল বলেও জানান তিনি।
ফুড ডিরেক্টর রমানইথারা সানমুগাম (মালয়েশিয়ান) বলেন, গতবছর এ সময়ে এ ধরনের প্রথম উৎসবটি প্রশংসিত হয়। আমরা এবার আরো ভালো করার আশা করছি।
অ্যাসিসট্যান্ট ডিরেক্টর অব সেলস্ মো. শরিফুদ্দিন নাওয়াজ বলেন, খাবারের পাশাপাশি থাকবে আকর্ষণীয় র্যাফেল ড্র। প্রথম পুরস্কার ঢাকা-কক্সবাজার-ঢাকা প্লেন টিকিট এবং দু’দিন হোটেল টিউলিপে থাকা দু’জনের জন্য।
বাংলাদেশ সময়: ১৩৫০ ঘণ্টা, মার্চ ২৭, ২০১৮
কেজেড/এএ
