এমন সময় ঝটপট তৈরি করে দিতে পারেন ডিমের স্যান্ডউইচ। খুব সহজ:
উপকরণ
পাউরুটি চার পিস, সেদ্ধ ডিম দুটি, মেয়োনেজ চার চা চামচ, টমেটো একটি, ক্যাপসিকাম কুচি দুই টেবিল চামচ, লেটুস পাতা অর্ধেকটা, মরিচ গুঁড়া সামান্য, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য, লবণ স্বাদমতো ও মাখন পরিমাণমতো।
যেভাবে করবেন
প্রথমে একটি পাত্রে ডিম, মেয়োনেজ, মরিচ গুঁড়া, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া ভালো করে মিশিয়ে নিন। পাউরুটির ওপর এই মিশ্রণ ভালো করে ছড়িয়ে দিন। এর ওপর টমেটো কুচি, পেঁয়াজ রিং, ক্যাপসিকাম ও লেটুস পাতা দিন। এবার অন্য একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন। অল্প আঁচে সামান্য বাটার দিয়ে ৩০ সেকেন্ড পাউরুটির দুই পাশ সেঁকে নিন।
এবার পরিবেশন করুন মজাদার ও স্বাস্থ্যকর ডিমের স্যান্ডউইচ।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৩৮ ঘণ্টা, নভেম্বর ০১, ২০১৯
এসআইএস
