ঢাকা, বুধবার, ১১ কার্তিক ১৪২৮, ২৭ অক্টোবর ২০২১, ১৯ রবিউল আউয়াল ১৪৪৩

লাইফস্টাইল

আম সংরক্ষণের এটাই সময়

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৩২৬ ঘণ্টা, জুন ১৯, ২০২১
আম সংরক্ষণের এটাই সময়

সবার প্রিয় আম বছরের মাত্র কিছু দিনই পাওয়া যায়। অপেক্ষার শেষে এসেছে আমের মৌসুম।

এখন প্রচুর আম পাওয়া যাচ্ছে আর দামেও বেশ কম। ভালোমানের আম খাওয়ারে এটাই সময়, সঙ্গে বছরজুড়ে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও করারও।  

সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
•    পাকা আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে জিপলক ব্যাগে রাখুন 
•    একটার ওপর আরেকটা রাখবেন না 
•    ভেতরের বাতাস বের করে আমের প্যাকেটগুলো ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন
•    স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অটুট থাকবে বহু দিন
•    আম ব্লেন্ড করে আইস ট্রে-তে বরফ জমিয়ে জিপলক ব্যাগে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন 
•    বছরজুড়ে খেতে পারবেন এই মজার আম।  

সংরক্ষণ করা আম দিয়ে বছরের যেকোনো সময় আমের মিল্কশেক কিংবা দুধ-আম খেতে পারেন। ফ্রিজারে আম এক বছর পর্যন্ত ভালো থাকে।  

বাংলাদেশ সময়: ১৩২৫ ঘণ্টা, জুন ১৯, ২০২১ 
এসআইএস
 

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa