শুক্রবার (০৬ জানুয়ারি) সকালে জাতীয় প্রেসক্লাবের সামনে এসআইটিদের দিয়ে নিরাপদ খাদ্য আইন বাস্তবায়নের দাবিতে মানববন্ধন করে সংগঠনটি।
মানববন্ধনে বক্তারা বলেন, স্বাস্থ্য বিভাগের অধীনে উপজেলা পর্যায়ে প্রায় ৯০ বছর আগে গঠিত একজন স্যানিটারি ইন্সপেক্টর দিয়ে খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধ করা অসম্ভব।
দেশের একমাত্র প্রশিক্ষিত ও দক্ষ জনবল স্যানিটারি ইন্সপেক্টরদের বাদ দিয়ে বাস্তবেই খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধের কাজ সম্ভব নয় বলেও মন্তব্য করেন বক্তারা।
বক্তারা আরও বলেন, বর্তমানে দেশের ৭টি সরকারি ইনস্টিটিউট অব হেলথ টেকনোলজি থেকে ফুড সেফটির ওপর ৩ বছরের কোর্স সম্পন্ন করেছেন প্রায় ১ হাজার ৫শ’ জন এবং এসব প্রতিষ্ঠান থেকে প্রতি বছর ৩৫০ জন পাস করে বের হচ্ছেন। এসব জনবলকে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অধীনে পদায়ন করে নিরাপদ খাদ্য আইন বাস্তবায়নের দাবি জানান তারা।
আয়োজক সংগঠনের সভাপতি মনির হোসেন ভূঁইয়ার নেতৃত্বে মানববন্ধনে উপস্থিত ছিলেন- সিনিয়র সহ সভাপতি মজিবুর রহমান উজ্জ্বল, ভারপ্রাপ্ত সাধারণ সম্পাদক সামসুল ইসলাম রমিজ, সাংগঠনিক সম্পাদক জাহিদুল ইসলাম জিয়া প্রমুখ।
বাংলাদেশ সময়: ১৫১৫ ঘণ্টা, জানুয়ারি ০৬, ২০১৭
এমএইচকে/জিপি/এএসআর
