ঢাকা: খাদ্যপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণে মেশিনারিজ, কৃষিপণ্য উৎপাদনের উপকরণ ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য নিয়ে চলছে তিনটি মেলা।
মেলা তিনটি হলো- ফুড প্রো, অ্যাগ্রো বাংলাদেশ এক্সপো ও রাইস অ্যান্ড গ্রেইনটেক এক্সপো।
এতে দর্শনার্থীরা কৃষি প্রযুক্তির নতুন নতুন যন্ত্রাংশ, উপকরণ ও দেশে-বিদেশে তৈরি নানা খাদ্যপণ্যের সঙ্গে পরিচিত হতে পারছেন। এছাড়া মেলায় পণ্য কিনলে পাওয়া যাচ্ছে নানা উপহার ও ছাড়।
গত বুধবার (১৪ অক্টোবর) বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে শুরু হওয়া এ মেলা আগামী শনিবার (১৭ অক্টোবর) শেষ হবে।
বৃহস্পতিবার (১৫ অক্টোবর) কৃষিভিত্তিক এসব যন্ত্রাংশের সঙ্গে পরিচিত হতে সকাল থেকেই ভিড় জমাচ্ছেন দর্শনার্থীরা।
সরেজমিনে দেখা যায়, চাল তৈরি ও জমি চাষে আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর মেশিনারিজ, ব্যাংকের সুযোগ-সুবিধা, বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের কৃষি উপকরণ নিয়ে স্টলগুলো সাজানো হয়েছে।
আয়োজকরা জানান, কৃষি প্রযুক্তি ও যন্ত্রের প্রদর্শনী নিয়ে ‘অ্যাগ্রো বাংলাদেশ এক্সপো-২০১৫’-তে কৃষির নতুন নতুন প্রযুক্তি ও যন্ত্রের সঙ্গে পরিচিত হতে পারবেন দর্শানার্থীরা। এ মেলায় বিভিন্ন ছাড়ে পণ্য কেনারও সুযোগ রয়েছে।
আর চাল উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের যন্ত্রপাতি প্রদর্শনী নিয়ে ‘রাইস অ্যান্ড গ্রেইনটেক এক্সপো-২০১৫’ মেলায় বড় বড় মেশিন দিয়ে সাজানো হয়েছে প্রতিটি স্টল।
সকাল সাড়ে ১০টার দিকে নাসির উদ্দিন কৃষির বিভিন্ন নতুন নতুন প্রযুক্তির সঙ্গে পরিচিত হচ্ছিলেন।
তিনি জানান, মেলায় একসঙ্গে বিভিন্ন মেশিনারিজ দেখার সুযোগ রয়েছে। কোনটার কী সুবিধা এটি খুব ভালোভাবে তুলে ধরছেন স্টলের কর্মীরা।
চাল উৎপাদনের জন্য তিনি একটি মেশিন কিনবেন বলে জানান।
এদিকে, ফুড প্রো মেলায় দেশের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের তৈরি করা খাদ্যপণ্য দেখা ও কেনার সুযোগ পাওয়া যাচ্ছে।
মেলার আয়োজনে রয়েছে বাংলাদেশ অ্যাগ্রো প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশন (বাপা), ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাংলাদেশ ইন্সপায়ারড প্রকল্প ও এক্সট্রিম এক্সিবিশন অ্যান্ড ইভেন্ট সল্যুশন (ইথ্রি সল্যুশন)।
এবারের মেলায় বাংলাদেশসহ ভারত, থাইল্যান্ড, দক্ষিণ কোরিয়া, তাইওয়ান, চীন, জার্মানি, সিঙ্গাপুর, জাপান, হল্যান্ড, তুরস্ক, মালয়েশিয়া ও ইন্দোনেশিয়ার বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান অংশ নিয়েছে। এতে ১শ ৩০টি প্রতিষ্ঠানের ২শ ৩০টি স্টল রয়েছে।
আয়োজক পক্ষ জানায়, মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত। সকাল ১০টা থেকে রাত ৭টা পর্যন্ত দর্শানার্থীরা মেলায় প্রবেশ করতে পারবেন।
এছাড়া মেলা সংক্রান্ত যেকোনো তথ্য জানা যাবে ০১৭১৩৩৮৬০৬২ ও www.foodpro.com.bd থেকে।
বাংলাদেশ সময়: ১১৫৩ ঘণ্টা, অক্টোবর ১৫, ২০১৫
একে/এসএস
** নজর কেড়েছে স্বাদে মানে অনন্য ‘ডেন কেক’
