বিশেষ করে দক্ষিণাঞ্চল বরিশালের গরুর খামারিরা বর্তমানে পুরো কর্মব্যস্ত সময় পার করছেন। তবে শত ব্যস্ততার মধ্যেও তাদের রয়েছে নানা শঙ্কা।

অপর এক খামারি আল আমিন বলেন, বরিশালের ক্রেতারা কোরবানির জন্য এখনো উচু-লম্বা বিদেশি বা ভারতীয় গরুর দিকে আগ্রহ বেশি দেখান। ফলে বিদেশি গরুর কদরে দেশীয় গরুর দাম পাওয়া যায় না। এতে খামারিরা উৎসাহ হারিয়ে ফেলেন। আমাদের দেশীয় স্থানীয় গরুর জাত খুবই ভালো। মাংসের গুণগত মানও ভালো।  অনেকে মনে করেন খামারিরা ইনজেকশন দিয়ে গরু মোটাতাজা করেন। কিন্তু মানুষ সুস্থ থাকার জন্য যেমন টিকা নেয়।  তেমনি পশুকে সুস্থ রাখতে টিকার প্রয়োজন হয়। এর বাহিরে খামারিরা পশুকে কোনো কিছুই দেয় না। হরমন বা স্টেরয়েড ব্যবহার করলে গরুর শরীরে শুধু পানি জমে আর এতে গরুটি দুর্বল হয়ে মৃত্যুর দিকে ধাবিত হয়। খামারিরা হাজার হাজার টাকা একটা গরুর পেছনে খরচ করে কেন এভাবে নিজের ক্ষতি ডেকে আনবেন।

তিনি বলেন, স্থানীয় খামারিদের গরুর দিকে যদি ক্রেতাদের আগ্রহ বাড়ে। তবে উভয়ই লাভবান হবেন। যেমন বর্তমানে গরুর ক্ষুরা রোগের সময় চলছে। ক্ষুরা রোগে আক্রান্ত একটি গরুকে হাটে তোলা হলো। তখন বিক্রেতারা যদি গরুর পায়ে কাদা লাগিয়ে রাখে তবে বোঝার কি কোনো উপায় থাকবে। আবার অনেক ক্ষেত্রে গরুর জ্বর হয়ে মারাও যাচ্ছে। কিন্তু স্থানীয় খামারিদের কাছ থেকে গরু কিনলে জবাবদিহিতার জায়গা থেকে এরকম কোনো সমস্যা হওয়ার সুযোগ নেই।  

তিনি আরও বলেন, শহরের বাড়িতে যারা গরু রাখতে পারেন না। তারা কেনা গরুটি ঈদের আগের দিন পর্যন্ত খামারেই রাখতে পারছেন। এমনকি ক্রেতা যাতায়াতের টাকা দিলে বাড়িতে গরুটি পৌঁছে দেওয়া হয়ে থাকে। এজন্য ক্রেতাদের স্থানীয় খামার থেকে গরু কেনায় অভ্যস্ত হতে হবে।

তবে ক্রেতাদের মতে, খামারিদের কাছে যে গরু থাকে তার থেকে হাটে গরু বেশি থাকে। তাই হাট থেকে সাধ্য অনুযায়ী দাম মিটিয়ে গরু কেনার সুযোগ আছে। তবে অনেক সময় দামেও কম হয়।

বাংলাদেশ সময়: ১২৩০ ঘণ্টা, জুলাই ২৬, ২০১৯
এমএস/আরআইএস/