ঢাকা: ভোজনরসিক ও বিনোদনপ্রেমী মানুষের জন্য সম্প্রতি সংযুক্ত আরব আমিরাতের দুবাই শহরে একটি ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁ চালু করা হয়েছে। নিত্য নতুন স্বাদে ও বাহারি খাবারের পসরা সাজিয়ে ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁটি দিব্যি একটি গাড়ি।
যেটি পথে পথে ঘুরে বেড়িয়ে খাবারপ্রেমী মানুষের চাহিদা মেটায়। ‘ইয়ামটিংজ’ নামে এই ভ্রাম্যমাণ খাবার বাসের রেস্তোরাঁয় স্যান্ডউইচ, বার্গার, ওয়াফলেস, ফ্রাই, জুস, সবজিসহ হরেক রকম ফাস্টফুড বিক্রি করা হয়।
এছাড়া ওই রেস্তোরাঁর খাবার মেন্যুতে স্থানীয়ভাবে খুবই জনপ্রিয় উট, ভেড়া, মুরগির মাংসসহ সালাদ ও সবজি রাখা হয়। এই ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁয় এমন ধরনের খাবার পরিবেশন করা হয়, যাতে সাধারণ মানুষ স্বাস্থ্য সচেতন হতে পারেন।
সংযুক্ত আরব আমিরাতের খালেদ বিল হাদের ও অস্ট্রেলিয়ার প্যাসকেল মুসা নামে দুই তরুণ এ ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁ চালু করেন। এ বিষয়ে তাদের বক্তব্য, মানুষের স্বাস্থ্য সচেতনতার বিষয়টি মাথায় রেখেই তারা মজাদার খাবার পরিবেশন করেন।
তারা জানান, দুবাইভিত্তিক কোম্পানি মডেশ ওয়ার্ল্ডের সঙ্গে অংশীদারিত্বের ভিত্তিতে এ ব্যবসায় শুরু করেছেন। এটি তাদের ১৬তম রেস্তোরাঁ।
বাংলাদেশ সময়: ০৫০৯ ঘণ্টা, আগস্ট ০৭, ২০১৫
টিআই
