ঢাকা: আপনি হয়তো ডায়াবেটিকসের রোগী। ওষুধ তো খাচ্ছেনই, স্বাস্থ্য বিধিও মেনে চলছেন ঠিক মতো।
আপনার জন্যই রয়েছে কালোজিরা।
এক চিমটি পরিমাণ কালোজিরা প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস জলের সঙ্গে খান। রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভেষজ গুণে সমৃদ্ধ কালোজিরা রাখবে বিশেষ উপকারী ভূমিকা।
হাঁপানি রোগীর জন্যও রয়েছে কালোজিরার বিশেষ উপকার। শ্বাসকষ্ট জনিত সমস্যায় অল্প পরিমাণ কালোজিরা নিয়মিত গ্রহণে বয়ে আনবে বিশেষ উপকার। এছাড়া প্রসূতি মায়েদের বুকের দুধ বৃদ্ধিতেও রয়েছে কালোজিরার বিশেষ ভূমিকা।
১৫টি অ্যামোইনো এসিড সমৃদ্ধ কালোজিরা শরীরের জন্য আসলেই খুব উপকারী। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ কালোজিরায় প্রোটিন রয়েছে ২১ শতাংশ, শর্করা ৩৮ শতাংশ এবং স্নেহজাতীয় পদার্থ রয়েছে ৩৫ শতাংশ। এছাড়া অন্যান্য ভিটামিন আর খনিজ উপাদান তো রয়েছেই।
তাহলে বুঝতেই পারছেন, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সবকটি মূল উপাদানই কালোজিরায় রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে।
তাই আর দেরি নয়, প্রতিদিনই অল্প পরিমাণে কালোজিরা যোগ করুন আপনার খাদ্য তালিকায়। এতে উপকার পাবেন সুনিশ্চিত।
বিশ্বাস না হলে আপনার নিকটস্থ চিকিৎসক বা কোনো পুষ্টি বিজ্ঞানীকে জিজ্ঞেস করেই দেখুন না।
বাংলাদেশ সময়: ১৯১৫ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ১৪, ২০১২
সম্পাদনা: রাইসুল ইসলাম, নিউজরুম এডিটর
