কসাই

ঢাকা: পবিত্র ঈদুল আজহার নামাজ শেষ করে কোরবানির পশু জবাই দিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন নগরবাসী।  মাংস বানাতে কসাইয়ের চাহিদা ব্যাপক

নীলফামারী: প্রতিবছরের ন্যায় এবারও নীলফামারীর শতাধিক কসাই পশু কাটার জন্য রাজধানী ঢাকা যাওয়ার প্রস্তুতি নিয়েছেন। ট্রেন ও বাসে করে

ঢাকা: রাজধানীর দক্ষিণখানে গোয়ালটেক আদব আলী মার্কেট এলাকার একটি গরুর মাংসের দোকান থেকে খাইরুল হোসেন (২৮) নামে এক ব্যক্তির লাশ

ঢাকা: প্রতি বছর কোরবানির ঈদ এলেই চাহিদা বাড়ে কসাইদের। কোরবানির পশু জবাই থেকে শুরু করে চামড়া ছাড়ানো, এমনকি মাংস কাটাকাটির পুরোটাই

রাজশাহী: কোরবানি মৌসুমে সামর্থ্য অনুযায়ী মুসলিম সম্প্রদায়ের অনেক মানুষই আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের আশায় পশু কোরবানি করছেন। কিন্তু

নীলফামারী: এবারও উত্তর জনপদের কসাই ও মৌসুসি লোকজনরা ঢাকার উদ্দেশ্যে ছুটছেন।  বেশি লাভের আশায় কোরবানির মাংস কাটার জন্য তারা বাস,

ঢাকা: গরু চুরিই তাদের পেশা। আর চুরির কয়েক মিনিটের মধ্যেই গরু জবাই করে মাংস বিক্রি করতেন তারা। যে কারণে গরুর আর হদিসই মিলত না। আইন

ঢাকা: রাজধানীর মিরপুরে ইয়াবা বিক্রির অভিযোগে মো. রুস্তম কসাই (৩৯) নামে এক ব্যক্তিকে আটক করেছে পুলিশ। দিনের বেলায় তিনি মাংস বিক্রি,

ঢাকা: দেশের বাজারে গরুর মাংসের দাম চড়া। বগুড়া শহরের বিভিন্ন বাজারেও প্রতি কেজি গরুর মাংস ৭০০ থেকে ৭২০ টাকায় বিক্রি হয়। গ্রামের

ময়মনসিংহ:  কসাইয়ের দোকানে ঝুলিয়ে রাখা মাংসের নিরাপত্তা বা গুণগত মান কি ? তা জানা নেই কারো। এমনকি মাংস শিল্পের জন্য বিবেচনায় এর একক