ঢাকা, শুক্রবার, ৭ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২২ নভেম্বর ২০২৪, ২০ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬

রান্না

কম তেলে রান্নার উপায় জেনে নিন

তেল-ঝাল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে রান্না না হলে বাঙালির খাওয়াদাওয়া ঠিক জমে না। সেদ্ধ খেলেও বাঙালির একটু সরিষার তেল না হলে ঠিক চলে না।

খোঁটা শাক রান্নার প্রতিযোগিতা

সাতক্ষীরা: সাতক্ষীরার শ্যামনগরে বিশ্ব খাদ্যদিবস উপলক্ষে অচাষকৃত (খোঁটা) শাক রান্নার প্রতিযোগিতা হয়েছে। বুধবার (১৬ অক্টোবর)

বাসন মাজার সময়ে যে ভুল করবেন না

বাঙালির হেঁশেলে এখন স্টিল বা লোহার কড়াই অথবা পাত্রের বদলে জায়গা করে নিয়েছে ননস্টিকের বাসনপত্র। স্টিলের বাসন মাজা ঘষার ঝক্কি

ভোলায় বন্যা: বিশুদ্ধ পানির সংকট, চুলা জ্বলছে না অনেকের ঘরে

ভোলা: ছয়দিনেও বন্যা পরিস্থিতির উন্নতি হয়নি ভোলায়। ডুবে গেছে অনেক নলকূপ। ফলে বন্যা দুর্গত এলাকায় দেখা দিয়েছে খাদ্য ও বিশুদ্ধ

কফি মগ দিয়েই ধার ফিরবে ছুরিতে

রান্না করতে অনেকেই পছন্দ করেন, তবে রান্নার জোগাড় করার কাজ অনেকের কাছেই ঝক্কির মনে হয়। মসলা বাটা, সবজি কাটা, ধোয়া— সবমিলিয়ে যেন

এগজস্ট ফ্যান পরিষ্কার করার উপায়

বেশির ভাগ বাড়িতেই বাথরুম ও রান্নাঘরে এগজস্ট ফ্যান লাগানো হয় দুর্গন্ধ ও তেলকালি দূর করার জন্য। বাথরুম ও রান্নাঘর পরিষ্কার রাখার

ব্যবহারের যে ভুলে দ্রুত নষ্ট হয় ননস্টিক প্যান

স্বাস্থ্য সচেতন মানুষও অল্প তেলে রান্নার জন্য ননস্টিক পাত্রের ওপর ভরসা রাখেন। মালাইকারি হোক কিংবা কালিয়া, আলুভাজা হোক কিংবা চিলি

৫ মিনিটেই পরিষ্কার হবে রান্নাঘরের টাইলস

রান্না করতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিন্তু রান্নাঘর সাফাই করার কথা ভাবলেই অনেকের রাতের ঘুম উড়ে যায়। কারণ রান্নাঘরের সবচেয়ে বেশি ময়লা

মুরগি রান্না নিয়ে ঝগড়ায় গৃহবধূকে পিটিয়ে হত্যা 

নারায়ণগঞ্জ: নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারে শ্বশুরবাড়িতে মুরগি রান্না নিয়ে ঝগড়ায় প্রাণ গেল গোলনাহার (২৫) নামে এক গৃহবধূর।  তাকে

ডিমের তরকারি রান্না করতে রাজি না হওয়ায় সঙ্গীকে কুপিয়ে হত্যা

ডিমের তরকারি রান্না করতে রাজি না হওয়ায় সঙ্গীকে কুপিয়ে হত্যা করেছেন এক যুবক।  সম্প্রতি ভারতের হরিয়ানার গুরুগ্রামে এ হত্যাকাণ্ড

ডিম ভাজা দ্রুত শেষ করতে বলায় জবি ছাত্রীকে মারধর, সাংবাদিককে হুমকি

জবি: জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের বেগম ফজিলাতুন্নেছা মুজিব হলে ডিম ভাজা দ্রুত শেষ করতে বলায় এক ছাত্রীকে মারধরের ঘটনা ঘটেছে।  এ ঘটনায়

স্বাদে-পুষ্টিতে অনন্য পালং শাকের রেসিপি

আজকের নতুন রাঁধুনীরা কেক-পিজা খুব সহজেই তৈরি করেন। তবে শাক-সবজিতে প্রায়ই বুঝে উঠতে পারেন না, কীভাবে সব থেকে মজা করে রান্না করা যায়। 

ইউপি চেয়ারম্যানের ভাইয়ের রান্না ঘরে মিলল ১৩৫ বস্তা সরকারি চাল

হবিগঞ্জ: হবিগঞ্জের লাখাই উপজেলায় ইউনিয়ন পরিষদ (ইউপি) চেয়ারম্যানের দুই চাচাতো ভাইয়ের ঘর থেকে ১৩৫ বস্তা সরকারি চাল জব্দ করা হয়েছে। 

শ্রীপুরে রান্না করতে গিয়ে অগ্নিদগ্ধ গৃহবধূর মৃত্যু

গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরের বরমী ইউনিয়নের পাঠানটেক এলাকায় রান্না করতে গিয়ে অগ্নিদগ্ধ হওয়া গৃহবধূ শেফালী খাতুনের (৩৫) মৃত্যু

রান্না ঘরে মিলল ছয় সন্তানের মায়ের ঝুলন্ত মরদেহ

সিলেট: সিলেটের সীমান্তবর্তী কানাইঘাটে রান্না ঘর থেকে মাসুদা বেগম (৪৫) নামে এক গৃহবধূর ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার