কুমিল্লা: কুমিল্লায় লাইভ বেকিং ও কুকিং কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মঙ্গলবার (২১ ডিসেম্বর) বেলা ১১টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত চলে এ কর্মশালা।
কর্মশালা সমাপ্তি ঘোষণা করেন ভিক্টোরিয়া ই-কমার্সের প্রতিষ্ঠাতা কাজী আপন তিবরানী।
কর্মশালাটির সমন্বয় করেন জেবুন্নেসা শাহনাজ ও বেকিং টুলস কুমিল্লা।
বিভিন্ন প্রকারের কেক তৈরির কলাকৌশল ও রান্না শিখানো হয় এ কর্মশালায়। এতে ঢাকা থেকে তিনজন শেফ অংশগ্রহণ করেন। তারা হলেন- জাকির হোসেন, কাশপিয়া সালাম নির্ঝর ও শাহনাজ ইসলাম।
বেকিং টুলস কুমিল্লার মালিক জেবুন্নেসা শাহনাজ জানান, আজকের কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ১৩৫ জন আমার স্টুডেন্ট। এদের মধ্যে ১২০ জন ইতোমধ্যে স্বাবলম্বী হয়েছেন। মোট আটশ’ জন শিক্ষার্থী আছে আমার। যাদের চারশ জন স্বাবলম্বী।
তিনি জানান, বেকিং টুলসের মাধ্যমে বিভিন্ন প্রকার কেক তৈরির প্রশিক্ষণ দেই। এছাড়া কর্মশালায় রান্নার বিষয় যুক্ত করেছি।
কুমিল্লায় এ সংক্রান্ত একটি অ্যাকাডেমি করার ইচ্ছা পোষণ করেন জেবুন্নেসা শাহনাজ।
বাংলাদেশ সময়: ২০০৯ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ২১, ২০২১
আরআইএস