বিশ্ব মা দিবস উপলক্ষ্যে সব মায়েদের শুভেচ্ছা। আমার মায়ের পছন্দের এবং মায়ের হাতের দারুন মজার সরিষা ইলিশের রেসিপি আজ আপনাদের জন্য।

ক’দিন থেকেই ভাবছি, মা দিবস চলে এলো এ বিষয়ে কিছু লিখব। কিন্তু কেমন করে, যতবারই মা কথাটি মনে আসে বুকের ভেতর মোচড় দিয়ে চোখ ঝাপসা হয়ে

বাঙ্গালি সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ এতিহ্যবাহী মজাদার পিঠা-পায়েস। চিরায়ত সেই পিঠাপুলির স্বাদে মেতে ওঠার জন্য হবিগঞ্জের মাধবপুরে

গাছে গাছে ঝুলছে টসটসে কাচা আম। দেখেই কেমন জিভে জল এসে যায়। এখনতো মজা করে কাচাঁ আম খেতেই পরবেন। কিন্তু যখন কাঁচা আমের মৌসুম শেষ হবে

কৃষ্ণচূড়া রঙ-এ লাল হয়ে উঠেছে চার পাশ। পাশাপাশি তীব্র গরমে অস্থির নগরবাসী। এই ভ্যাপসা গরমে খাবার অভ্যাসের সাথে সাথে পোশাক বাছাই

ভ্যাপসা গরমে জনজীবন অস্থির। শরীর- মনের সঙ্গে ত্বকের অবস্থাও নাজুক। তবে হাত পা গুটিয়ে বসে থাকলে হবে না, প্রয়োজন বাড়তি যত্ন। সারা

আজকাল বাচ্চারা দুধ, ডিম খেতেই চায় না। কিন্তু শিশুদের সঠিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য এই দুটি খাবারের কোনো বিকল্প নেই। শুধু শিশুদের জন্যই নয়,

বাংলাভাষায় শ্রেষ্ঠকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৫০তম জন্মবার্ষিকী আসছে ২৫ বৈশাখ। গভীর শ্রদ্ধা আর ভালোবাসায় দিবসটি পালন করবে সারা

জীবন থেকে সময় একবার চলে গেলে আর ফিরে আসে না। আর অমূল্য এই সময়ের অনেকটা অংশ আমরা ব্যয় করি শুধুই রাস্তায় বসে থেকে। ব্যস্ত এই শহরে চলতে

ব্রিটিশ রাজ পরিবারের ভবিষ্যৎ উত্তরাধিকারী প্রিন্স উইলিয়াম আর কেট মিডলটনের বিয়ে উপলক্ষে বিশ্ববাসী অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেছে। সেই

ব্রিটিশ রাজ পরিবারের ভবিষ্যৎ উত্তরাধিকারী প্রিন্স উইলিয়াম আর কেট মিডলটনের বিয়ে উপলক্ষে বিশ্ববাসী অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেছে। সেই

বাদল দিনের প্রথম কদমফুল দেখতে কার না ভালো লাগে। অথবা ঝুম বৃষ্টিতে ইলিশ ভাজা আর খিচুরি খেতে। বৃষ্টির মৌসুম চলে এসেছে। ঘরে বসে বৃষ্টি

গ্রামের নাম চকপাড়া। তবে চৈত্র-বৈশাখ এ দুই মাস গ্রামটিকে মানুষ ‘করলার গ্রাম’ নামে ডাকে। মাঠভর্তি করলা-চিচিঙ্গার সারি সারি ক্ষেত।

বাঙালির সর্বজনীন উৎসব পহেলা বৈশাখ। এই দিনটিতে সবাই নিজস্ব রুচি ও সামর্থ্য অনুযায়ী পছন্দের খাবারের আয়োজন করেন। এই বিশেষ দিনে আপনার

ফাল্গুনের আমেজ শেষ হতেই বাঙালির দরজায় কড়া নাড়ে বৈশাখ। গাছে গাছে আমের মুকুল ও মাঠ ভরা ধানে অন্যরকম হয়ে ওঠে প্রকৃতি। বৈশাখ বাঙালির

বাঙালির হাজার বছরের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতি চেতনাকে ধারণ করে আছে বাংলা নববর্ষ। শিল্পীর রঙ-রেখায় বাংলা নববর্ষ ১৪১৮ উদযাপন উপলক্ষে নিত্য

আসছে বাংলা নববর্ষ আর পহেলা বৈশাখ। বাঙালির প্রাণের এ উৎসবকে কেন্দ্র করে মেতে উঠেছে দেশের ফ্যাশন হাউসগুলো। তারা এনেছে লাল-সাদা রঙের

বনানীর ৮ নম্বর রোডের ৮৫ নম্বর বাড়িতে আড্ডা দেওয়া শুরু সেই ১৯৯৬ সাল থেকে। অধিকাংশই তখন স্কুলে পড়ছে। বনানী বিদ্যানিকেতনে। সারাদিনের

দেশের শীর্ষস্থানীয় সৌন্দর্যসেবা প্রতিষ্ঠান পারসোনা বৈশাখ উপলক্ষে এর গ্রাহকদের দিচ্ছে বেশ কিছু সুবিধা। বছর শুরুর দিনটিতে সব কটি

মাঠের ভেতরে ছোট্ট একটি জটলা। জটলার মাঝখানে বেগুনি রঙের পোশাকে একটি মেয়েকে দেখা যাচ্ছে। তাঁর চারদিকে নানা রঙের ফুল আর ফুল, প্রকৃতিতে