শীত মৌসুমে সর্দি-কাশি ও জ্বরসহ বিভিন্ন সংক্রমণ লেগেই থাকে। এই সংক্রমণ থেকে রেহাই পেতে অ্যান্টিবায়োটিক খেলেতো কথাই নেই।
যেভাবে বানাবেন
একটি কড়াইয়ে পরিমাণমতো সরিষার তেল গরম করুন। এরপর তাতে মরিচ ভেজে নিন। মরিচ কালচে ও মচমচে হলে নামিয়ে নিন। একটি বাটিতে পেঁয়াজ কুচি দিন। এবার সরিষার তেল ও স্বাদমতো লবণ নিয়ে ভেজে রাখা শুকনা মরিচ গুঁড়ো করুন। সবশেষে সব উপকরণের সাথে লেবুপাতা (লেবুপাতা না থাকলে চাইলে ধনেপাতা দিতে পারেন) কুচি ও পেঁয়াজ কুচির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। দেরি না করে গরম ভাত সঙ্গে লোভনীয় ভর্তাটি মেখে খেয়ে নিন। খাওয়ার ২০ মিনিট পর পান করবেন।
বাংলাদেশ সময়: ১৫৪৮ ঘণ্টা, জানুয়ারি ২৮, ২০২৫
এএটি
