ঢাকা, রবিবার, ৩১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩২, ১৫ জুন ২০২৫, ১৮ জিলহজ ১৪৪৬

খাসি

সবার পছন্দের তেহারি

পোলাও-বিরিয়ানির পর এবার তৈরি করুন দারুণ মজার তেহারি। সহজে তৈরি করার রেসিপি জেনে নিন:  উপকরণ  - গরু বা খাসি মাংস - ১ কেজি - পোলাওয়ের

দিনে কতটুকু গরু-খাসির মাংস খাওয়া নিরাপদ

আসছে কোরবানি ঈদ — উৎসবের আনন্দে সবার ঘরে ঘরে থাকে মাংসের নানা রকম আয়োজন। তবে এ উৎসবের সময়ে মাংস খাওয়ার পরিমাণ সম্পর্কে অনেকেই

নজর কাড়ছে ৭০ কেজির ‘সুলতান’

নীলফামারী: খাসির নাম সুলতান, মালিকের নামও সুলতান। অর্থাৎ সুলতানের সুলতান। সাদা হালকা লাল রঙের শরীর। সুঠাম সুন্দর দেহ। এবার

গরুর চামড়ার দাম বাড়ল ৫ টাকা, খাসির ২ টাকা

কোরবানির পশুর লবণযুক্ত গরুর চামড়ার দাম গত বছরের চেয়ে এবার ৫ টাকা বাড়িয়ে প্রতি বর্গফুট ৬০ থেকে ৬৫ টাকা নির্ধারণ করেছে সরকার। আর

ভারতীয় খাসিয়াদের গুলিতে দুই বাংলাদেশি আহত

সিলেট: সিলেটের কোম্পানীগঞ্জ সীমান্তে খাসিয়াদের ছোঁড়া গুলিতে জয়নাল আবেদীন (২০) ও সুমন খন্দজানি ((৩০) নামে দুই বাংলাদেশি নাগরিক আহত

দীর্ঘ ১৫ বছর পর স্বস্তি ফিরল যে জনপদে 

মৌলভীবাজার: মৌলভীবাজারের কুলাউড়া উপজেলার একটি জনপদ ঘিরে দীর্ঘ ১৫ বছর পর ফিরে এসেছে শান্তি ও স্বস্তি। ওই উপজেলার ঝিমাই

সিলেট সীমান্তে ‘ভারতীয় খাসিয়ার’ গুলিতে ২ বাংলাদেশি নিহত

সিলেট: সিলেটের কোম্পানীগঞ্জ সীমান্তে ‘ভারতীয় খাসিয়ার’ গুলিতে দুই বাংলাদেশি নাগরিক নিহত হয়েছেন। এ সময় গুরুতর আহত হয়েছেন একজন।

নীলফামারীতে চামড়া কিনে বিপাকে ব্যবসায়ীরা

নীলফামারী: আড়তদারদের কারসাজির কারণে এবারও জমেনি নীলফামারী জেলা শহরের ট্রাফিক মোড়ের চামড়ার হাট।  ন্যায্য দাম না পাওয়ায় বিপাকে

বগুড়ায় কোরবানির জন্য প্রস্তুত সাড়ে ৭ লাখ পশু

বগুড়া: ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে বগুড়া জেলার বিভিন্ন উপজেলায় পোষা হয় গবাদি পশু। বাড়তি লাভের আশায় কেউ কেউ তিন মাস, কেউ আবার ছয় মাস আগে

কুকুরের মাংস খাসির বলে বেচতেন তারা, ধরা পড়লেন হাতেনাতে

খুলনা: খুলনায় কুকুরের মাংস বিক্রির অভিযোগে চারজনকে আটক করা হয়েছে। বুধবার (১৩ ডিসেম্বর) সন্ধ্যায় খুলনা পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের একটি

কমলগঞ্জে আদিবাসী ফোরামের ২৫ বছরপূর্তি উদযাপিত

মৌলভীবাজার: বর্ণিল পোশাকে সেজে উঠেছিল মঞ্চ। লাল,সাদা ও বাহারি রঙের শোভায় মুখরিত হয়ে উঠে নৃত্যশিল্পীদের দেহ অবয়ব। খাসি ভাষার গানের

খাসি শিশুদের জন্য বিদ্যালয় সংস্কার করে দিলেন ৪ প্রবাসী

মৌলভীবাজার: জেলার শ্রীমঙ্গলের লাউয়াছড়া খাসিয়া পুঞ্জির শিশুদের জন্য ইউটিউবভিত্তিক চ্যানেল ইনফো হান্টারের উদ্যোগে একটি কমিউনিটি

কলকাতা শহরের বাইরে পশুর হাট, খাসির দামে মিলছে গরু!

কলকাতা: বৃহস্পতিবার (২৯ জুন) ঈদুল আজহা। ত্যাগ আর উৎসবের মিশেলে গোটা বিশ্বের সঙ্গে ঈদুল আজহা পালন করবেন পশ্চিমবঙ্গবাসী। কিন্তু,

ছুটির দিনে নওয়াবি বিরিয়ানি

পবিত্র শবে বরাত উপলক্ষে বুধবার (৮ মার্চ) সরকারি ছুটি। আসুন জেনে নিই ছুটির দিনটিতে রান্না করার মতো কয়েকটি আইটেম। নওয়াবি