ঢাকা, বুধবার, ১২ আষাঢ় ১৪৩১, ২৬ জুন ২০২৪, ১৮ জিলহজ ১৪৪৫

দিল্লি, কলকাতা, আগরতলা

বিহারের পথে ধাবায় চা

মাজেদুল নয়ন, সিনিয়র করেসপন্ডেন্ট | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৬০১ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৬, ২০১৫
বিহারের পথে ধাবায় চা ছবি: বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

হাজারীবাগ, বিহার থেকে: ন্যাশনাল হাইওয়ে ৩৩ এর ব্যস্ত রাস্তায় ধুলো উড়িয়ে চলছে পণ্যবাহী ভারী ট্রাক, ক্ষিপ্ত মোটরসাইকেল অার অটো। চড়া রোদে গাছতলায় চৌকিতে বসে লুডু খেলছেন কয়েকজন।

এর পেছনে বারান্দাসহ অাধাপাকা দালান। আর খাঁচার মতো একটি অংশে চা বানাতে ব্যাস্ত মণ্ডল রাহৈ।   একজন লুডু খেলোয়াড় জানালেন, এই জায়গার নাম বেহবাডো।

কয়লা দিয়ে চুলায় অাগুন জ্বালানো হয়। আর কয়লা বের করার পথটা দেয়ালের বাইরে। পাশেই ডালিম গাছের তলায় বাসন ধোয়ার জায়গা।

সোমবার (১৬ নভেম্বর) দুপুরে বাংলাদেশ-ভুটান-ভারত-নেপাল (বিবিআইএন) মৈত্রী ৠালিটি চা বিরতি দিয়েছে এখানেই। কেরালার অংশগ্রহণকারী সুনীল বললেন, ‘দেখলেন বিহারের মানুষ!  কর্মদিবস সোমবারের এই দুপুরে কিভাবে মনের সুখে লুডু খেলছেন’।

ভারতের অন্যান্য অঞ্চলের চেয়ে বিহার, ঝাড়খণ্ডকে কিছুটা পিছিয়ে পড়া বলা যায়।

হাজারীবাগ থেকে এই পথটা চলে গেছে বারহিতে। সুনীল বললেন, ‘এগুলোই হচ্ছে সত্যিকারের ধাবা। যেটাতে মূলত ট্রাক ড্রাইভাররা বিশ্রাম নেন, খাবার সারেন এবং চা নিয়ে সময় কাটান। এসব জায়গায় খাবারের মূল্যও বেশ সস্তা’।

এখানেও মণ্ডলের পাশে ভাত রান্না করছেন অরিহো। ভাত অার ডালই থাকে এখানকার মেন্যুতে। খুব বেশি যে রান্না করেন, তাও নয়।

তবে রাজস্থান বা এই রাস্তায়ও অন্য যে ধাবাগুলো দেখা যায়, সেগুলোতে কাবাব থেকে শুরু করে বার্গার পর্যন্ত পাওয়া যায়। তবে সেগুলো অাধুনিক ধাবা। সেখানে দামের কারণে ট্রাক ড্রাইভাররা প্রবেশও করতে পারেন না।

হাইওয়ের দুই পাশে বিস্তীর্ণ ধু ধু প্রান্তর। এসব পথে সহজে দেখা মেলে না খাবারের দোকানের। ২০ থেকে ২৫ কিলোমিটার পথ অতিক্রম করে দেখা মিলে ধাবার।

ধাবায় ছোট কাঁচের কাপে চা পরিবেশন করা হয়। সত্যি অসাধারণ! পানি গরম, চা পাতা, দুধের মিশ্রণ সবই পরিমাণমতো। সুনীল বললেন, ‘দোকানের মতো অাধুনিক ধাবায় গেলে কফি পাবেন, এই স্বাদের চা পাবেন না’।

রোববার (১৫ নভেম্বর) সকালে শুরু হয়েছে বিবিআইএন মৈত্রী মোটর র‌্যালি। প্রথম দিনে ১৬ ঘণ্টায় ৫৩৪ কিলোমিটার পথ অতিক্রম করে রোববার রাত ১২টা নাগাদ ঝাড়খণ্ডের রাজধানী রাঁচিতে এসে পৌঁছে র‌্যালি।

সোমবার ঝাড়খণ্ডের গর্ভনর দ্রৌপদী মুরমু’র অাশীর্বাদ নিয়ে দ্বিতীয় দিনের যাত্রা শুরু করেছে এ র‌্যালি। সকালে রাজ ভবনের ফটকের সামনে র‌্যালির ফ্ল্যাগ অফ করেন দ্রৌপদী মুরমু। এ সময় ক্রমান্বয়ে বাংলাদেশ, ভুটান, নেপাল এবং ভারতীয় অংশগ্রহণকারীদের সঙ্গে পরিচয় হন তিনি। ঝাড়খণ্ড ভ্রমণের জন্য সকলকে ধন্যবাদ জানান এবং র‌্যালির শুভ কামনা করেন।

এরপর ন্যাশনাল হাইওয়ে ২৩, ৩৩ এবং ৩১ ধরে আট ঘণ্টার ভ্রমণ শেষে বিহারের রাজধানী পাটনায় পৌঁছানোর পরিকল্পনা রয়েছে র‌্যালির।

র‌্যালিতে বাংলাদেশ সরকারের স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের উপ-সচিব নিরোধ চন্দ্র মণ্ডলের নেতৃত্বে ৬ সদস্যের দলে রয়েছেন, জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের সেকেন্ড সেক্রেটারি মোহাম্মদ শহীদুল ইসলাম, সড়ক ও জনপথ বিভাগের উপ-পরিচালক মাকসুদুর রহমান, বাংলাদেশ ফ্রেড ফরোয়ারডার্স অ্যাসোসিয়েশনের পরিচালক (পোস্ট অ্যান্ড কাস্টমস) সাইদ মো. বখতিয়ার, শ্যামলী পরিবহনের ম্যানেজার নয়ন কুমার রায় এবং বাংলানিউজের সিনিয়র করেসপন্ডেন্ট মাজেদুল হক।

বাংলাদেশ সময়: ১৬০০ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৬, ২০১৫
এমএন/এএসআর

** দ্রৌপদী মুরমু’র অাশীর্বাদ নিয়ে রাঁচি ছাড়লো র‌্যালি
** ওড়িষ্যা-ঝাড়খণ্ডের ঐতিহ্যবাহী ৫ নাচ (ভিডিও)
** ৫৩৪ কিমি পাড়ি দিয়ে র‌্যালি এখন রাঁচিতে
** মহারাজার পথে পথে সংবর্ধনা
** তাদের জন্য যত ভক্তি
** ভুবনেশ্বর থেকে রাঁচির পথে মোটর র‌্যালি
** মন্দিরের শহরে...
** ওড়িশায় বিবিআইএন র‌্যালির উদ্বোধন
** পুরির বাতাসে....
** ১৯ দিনে ৩ দেশে ৪২২৩ কিলোমিটার মোটর র‌্যালি
** বাংলাদেশ-ভুটান-ভারত-নেপাল মৈত্রী মোটর র‌্যালিতে মাজেদুল নয়ন
** আই.আই..আই...চেন্নাই এক্সপ্রেস!
** রামহরি মিস্ত্রী লেনের কথা
** রাস্তায় দাঁড়িয়ে স্যান্ডউইচ আর ভেলপুরি
** নিউমার্কেটে হ্যাপি দিওয়ালি
** পুরুষ প্রবেশ নিষেধ
** ‘আমি সীমানায় বিশ্বাসী নই’

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।