পাবনা: নতুন ধানে নতুন প্রাণে, চলো মাতি পিঠার ঘ্রাণে এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে পাবনায় দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্য বহন করে এই পিঠা।
গ্রামাঞ্চলে নতুন ধান ওঠার পর থেকেই পিঠা তৈরির আয়োজন করা হয়ে থাকে প্রতিটি ঘরে ঘরে। কোমল মতি শিশু শিক্ষার্থীদের পিঠার স্বাদ ও তাদের পিঠার সঙ্গে পরিচিত করিয়ে দিতেই পাবনায় বেসরকারি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ম্যাকস স্কুল অ্যান্ড কলেজ এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করে।
পিঠা উৎসবের পাশাপাশি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও অংশগ্রহণকারীদের মাঝে পুরস্কার বিতরণ করা হয়।
পাবনা সদর উপজেলার গয়েশপুর ইউনিয়নের জালালপুরে ম্যাকস স্কুল অ্যান্ড কলেজ মাঠে দিনব্যাপী এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করেন স্কুল কর্তৃপক্ষ।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন ম্যাকস স্কুল অ্যান্ড কলেজের ম্যানেজিং কমিটির সভাপতি খন্দকার তবিবুর রহমান ফরহাদ, অধ্যক্ষ নুরুল ইসলাম, জাহাঙ্গীর হোসেনসহ ম্যাকস স্কুল অ্যান্ড কলেজের ছাত্র-ছাত্রী ও অভিভাবকসহ স্থানীয়রা।
উৎসবে স্কুল কলেজের শিক্ষার্থীরা নিজেদের তৈরিকৃত ৩৫ পদের পিঠা প্রদর্শন ও খাওয়ার আয়োজন করেন।
সকাল ৯টা থেকে শুরু হওয়া এই আয়োজন বিকেল নাগাদ শেষ হয়। তেলের পিঠা থেকে শুরু করে মাছ, মাংস, নানা পদের সবজি দিয়ে পুষ্টি কর ও স্বাস্থ্যসম্মত নানা পদের পিঠার পর্ষদ সাজিয়ে বসেন।
মেলাতে উল্লেখযোগ্য পিঠার মধ্যে ভাপা পিঠা, পাটিসাপটা, তেলপিঠা, পুলিপিঠা, তাল পিঠা, নারকেল পিঠা, জামাই পিঠা, দুধ পিঠা, সারা পিঠা, মাংসপোলা, ফুল পিঠা নিয়ে উপস্থিত হন শিক্ষার্থীরা।
বাংলাদেশ সময়: ২১০০ ঘণ্টা, নভেম্বর ২৩, ২০২৪
আরএ
