আগরতলা: ত্রিপুরা রাজ্যে উৎপাদিত পাউরুটি খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ, এমনটা দাবি করেছেন ত্রিপুরা বেকারি অ্যাসোসিয়েশন।
রোববার (১৯ জুন) আগরতলা প্রেস ক্লাবে অনুষ্ঠিত এক সংবাদ সম্মেলনে সমিতি নেতারা এ দাবি জানান।
সম্প্রতি ভারতের একাধিক রাজ্যের বেকারিতে তৈরি পাউরুটি পরীক্ষা করে খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থা। পরীক্ষায় বিষাক্ত পদার্থ পটাশিয়াম ব্রোমেট ও আয়োডেট ধরা পরে, যা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এরপর থেকে দেশ জুড়ে পাউরুটি বিক্রিতে ভাটা পড়ে যায়। এর প্রভাব দেখা দেয় ত্রিপুরা রাজ্যেও।
সমিতির নেতারা আরও জানান, ত্রিপুরায় উৎপাদিত পাউরুটিতে কোনো বিষাক্ত পদার্থ ব্যবহার করা হয় না। এ বিষয়টি সাধারণ মানুষের কাছে প্রচারের জন্য রাজ্য সরকারের আবেদন জানানো হয়েছে।
সমিতির সম্পাদক কাজল বৈদ্য জানান, রাজ্যে প্রায় ৫শ’ বেকারিতে ৫০ হাজার শ্রমিক যুক্ত রয়েছে। এ অপপ্রচারের ফলে শ্রমিকরা ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন।
বাংলাদেশ সময়: ২১৫১ ঘণ্টা, জুন ১৯, ২০১৬
ওএইচ/এটি
