বরিশাল: বরিশাল নগরীর ফুটপাত, পার্ক বা স্কুলের সামনে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার তৈরি করে বিক্রির জন্য নির্মিত বিশেষ গাড়ি ‘স্ট্রিট ফুড কার্ট’ ১০৮ জন নারী-পুরুষকে বিনামূল্যে দেওয়া হয়েছে।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সহযোগিতায় এবং বরিশাল সিটি করপোরেশনের (বিসিসি) উদ্যোগে প্রথম পর্যায়ে মঙ্গলবার (২২ নভেম্বর) প্রশিক্ষিত ১০৮ জনের মধ্যে এসব গাড়ি বিতরণ করা হয়।
দুপুরে নগরীর অশ্বিনী কুমার হলে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে পথখাবার বিক্রেতাদের মধ্যে গাড়িগুলো তুলে দেন বিসিসির মেয়র মো. আহসান হাবিব কামাল।
এরআগে গত ২ দুই ওই ১০৮ জনকে নিরাপদ খাবার তৈরি ও পরিবেশনের ওপর প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
এছাড়াও প্রতিটি গাড়ির সঙ্গে ১টি পানির জার, ২টি জগ, ১২টি গ্লাস, ১২টি স্যুপ বাটি, ১২টি স্যুপ বল, ১২টি চামচ, ১২টি প্লেট, ১টি র্যাক, ১টি সুপারবিন, ২টি ছুরি, ২টি কারি চামচ, ১টি চামচ, ১টি ফ্রাইপ্যান, ১টি কড়াই, ১২টি চা চামচ, ১২টি চায়ের কাপ, ২টি কাঠের চামচসহ মোট ২৪ ধরনের সরঞ্জাম বিনামূল্যে দেওয়া হয়।
পর্যায়ক্রম আরো ১২২ জনকে প্রশিক্ষণ দিয়ে আগামী ৬ মাসের মধ্যে এ গাড়ি দেওয়া হবে।
অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, জাতিসংঘ খাদ্য ও কৃষি সংস্থার রিজিওনাল ফুড সেফটি অ্যান্ড নিউট্রিশন অফিসার ড. শ্রীধর ধর্মপুরী, সিনিয়র টেকনিকাল অ্যাডভাইজার ড. প্রেম এন শর্মা, সিনিয়র ন্যাশনাল অ্যাডভাইজার শাহ মনির হোসেন, বরিশালের জেলা প্রশাসক ড. গাজী মো. সাইফুজ্জামান, সিভিল সার্জন ডা. এএফএম শফিউদ্দিন, উপ পুলিশ কমিশনার গোলাম রউফ খান, বিসিসির প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডা. মতিউর রহমান, ভেটেরিনারি চিকিৎসক মো. রবিউল ইসলাম প্রমুখ।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে মেয়র আহসান হাবিব কামাল বলেন, এসব গাড়ির খাবারের কারণে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি খাবার ও পেটের পীড়া থেকে নগরবাসী রেহাই পাবেন।
সার্বিক বিষয়ে বিসিসির ভেটেরিনারি চিকিৎসক মো. রবিউল ইসলাম জানান, এসব গাড়ির জায়গা আগে থেকেই নির্ধারণ করা হয়েছে। এসবের বেশিরভাগই বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ও পার্কের সামনে বসবে।
বাংলাদেশ সময়: ১৬০৪ ঘণ্টা, নভেম্বর ২২, ২০১৬
এমএস/এসআর
